在台中,有两个地方十分有名,各大旅游进击都会提及它们,分别是宫原眼科和第四信用合作社。两个地方的名字听得上去,应当怎么跟不吃都不上关系。但是,它们只不过都是日落集团旗下的两家姐妹人气美食店。
其中,宫原眼科还被称作是台湾伴手礼的天堂。听得上去如此有意思的地方到底是什么样的呢?下面,带上你一探到底!宫原眼科日据时期,宫原眼科这栋建筑物本来是一位叫宫原武熊的日本眼科医师所开的医院。
台湾光复后,它被政府接管为台中市卫生院。直到2001年台湾921大地震,这栋建筑物外墙坍塌,屋架受到损坏,这里出了名副其实的危楼。再行再加附近的商圈式微,这里仍然就废弃着。
直到2012年,日落集团卖给这栋建筑物,聘用团队,在原先的建筑架构下,充分发挥创新,融合文化与艺术,为这栋老房子彰显了新生命。图片来源:网络资料图片重生之后的宫原眼科,建筑外观保有旧有的楼房格局及古式牌匾,配上新的修整后的深蓝色玻璃屋顶,沦为新旧融合的全新建筑。步入屋内则为奢华的欧式建筑布景,木质的大型橱柜、华丽的大红落地窗帘、使得展示柜里的食品更加变得精美美味。
图片来源:网络资料图片新的揭幕的宫原眼科,仍然是医院,而是日落集团的分店。店里出售乳酪蛋糕、凤梨酥、太阳饼、牛轧糖、巧克力等在地物产,还首创了宫原珍奶和宫原冰淇淋,在医院喝奶茶、辄冰淇淋还感叹创新十足。特别是在是这里的冰淇淋,口味十分多。
店里有台湾各种特色水果口味十多种、各种茶类将近十种,甚至连巧克力的口味,从44%~100%有所不同比例,多达十多种。不只这样,选好冰淇淋之后,你还可以在上面给定自由选择否重新加入脆片、香蕉、饼干、蛋糕凤梨酥等食材。图片来源:网络资料图片扩建后,每天来宫原眼科参观的游客络绎不绝,排队卖冰淇淋沦为这里耀眼的风景线。
这里也沦为台中的新兴热门观光地。第四信用合作社台中第四信用合作社,是日落集团继宫原眼科之后在台中火车站附近发售的第二家概念店,也是宫原眼科姐妹店。
第四信用合作社前身是一间60年代的银行,2013年8月开始营业。跟宫原眼科的华美风格有所不同,第四信用合作社建筑外墙保有着豪放的钢筋水泥结构,店内摆放着重复使用的老式家具、灯具,就连原先的银行金库都沦为店中的特色元素。
图片来源:网络资料图片里面很多细节都保有了银行的元素,收银柜台的窗口造型、保险柜一样的铁皮大门;昏黄的灯光和盖戳的木头桌子营造出有浓烈的浪漫氛围,但是没读取钱等金融服务。第四信用合作社的员工穿著很有特色,衣服都是原有布料制作而出的。一楼以冰品居多,除了冰淇淋,另一侧柜台则卖起台中在地的丰仁冰,剉冰再加蜜豆再加一球冰淇淋,是丰仁冰的看板人组。
上到二楼,供应的是台湾小食,保有了看板茶叶蛋,减少香肠、咸酥鸡、花枝丸、葱油饼等咸食,用上以有所不同款茶叶调制的创新珍珠奶茶,又是另一种台中小吃风味。图片来源:网络资料图片虽然宫原眼科和第四信用合作社这两家店虽然风格迥异,却都演绎了超越原貌复原的思路,使用新旧共融的交叉方式建构,沿袭过去,彰显建筑物新的生命力的理念。
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