世界名车也跨界：凯迪拉克、奔驰、mini跨界开餐厅

当CHANEL、GUCCI这些时尚大牌争相接踵而来了咖啡厅时，世界名车们也按耐不住了，比如，凯迪拉克进咖啡厅，飞驰进餐厅如果你是mini触，会去以mini车为主题的餐厅吗？如果你是摩托车发烧友，不会去一个边买摩托车边喝咖啡的餐厅吗？如今传统实体行业正在面对比任何时候都更容易被新兴消费观念政治宣传的境遇。过去汽车行业劝说消费者的无非就是车的质量配备、外观和舒适度，如今日益多样化的消费者，早已更为注目你的品牌否能获取可选的服务体验。

（图片来源：互联网）1114平方米的卡迪拉克咖啡厅，摸啥咧？1902年创办的凯迪拉克，仍然是贵族和权威人士的代表。根据2015年凯迪拉克在华的数据表明，凭借一个季度在华销量8%的营业额位居十大豪华车品牌在华销量排行榜第五名。

今年，它将带着自己的全新品牌面向大众CadillacHouse（凯迪拉克咖啡厅）。其选址在纽约的商业区域，整个店面的面积在1114平方米左右。凯迪拉克期望通过咖啡馆，可以减少其他的可选服务，比如，汽车展出、新品公布、客户聚会等。（图片来源：互联网）咖啡厅门口有几辆老爷车作为装饰，说道是咖啡厅，只不过并非全部是咖啡区域，店内还不会买一些香薰以及蜡烛等产品，而这些产品的选址与设计风格也是具备凯迪拉克的味道。

其中，卡迪拉克的咖啡产品是由在纽约有11家分店的JoesCoffee获取（其定位于高端客户群体，价位也比星巴克（市场需求面积:150-350平方米、已入驻1003家购物中心、今年计划进600家）要低）。（图片来源：互联网）飞驰牌云贵川菜，尝尝咋？在北京三里屯优衣库（市场需求面积:1800-2000平方米、已入驻446家购物中心、今年计划进80家）的对面，你就能看到Mercedesme，它是是梅赛德斯-飞驰的全新服务品牌，这是飞驰在中国进的第一家，也是全球范围内规模仅次于的体验中心。店内有展出空间，餐厅，咖啡厅，酒吧和果汁吧等。

一共分两层，一层是展出奔驰车的区域，融合数字化展厅、体验式营销等新的营销方式。这里虽然像4S店，但又大同小异4S店，顾客感觉将近目的性极强的销售气息，更好的是生活性、文艺范。

消费者可以提早购票试车，也可以在店内出售一些小饰品和工艺品，比如耳环、香水、抱枕、钢笔、T恤等。这些产品也是飞驰与其他品牌合作的。

值得一提的是，在Mercedesme店内，特地对外开放了飞驰130年的历史与承传故事区域，为顾客获取品牌人文的服务体验。（图片来源：互联网）二层是主打云南菜、贵州菜和四川菜，名为四方三川，人均消费在200元左右。

其厨师也是自五星级酒店的厨师团队。主打菜品有川式凉面手打碎鸡、松茸菠菜虾饺皇、包烧沙爹牛柳、四川担担面、包烧杂菌等。

店内翻新以黄色居多，连灯光也是以暖色调居多。另一个区域是咖啡酒吧，有咖啡、软饮和简餐等产品，其中一杯咖啡的价钱只在20元左右。

还有一个取名为Lighthaus的大都会酒吧，向顾客获取各国的美酒，是商务人士和白领的聚集地。（图片来源：互联网）摩托车店买咖啡和文艺五品，想到马利亚？在纽约布鲁克林的Williamburg街区上，有这样一个店，虽然它仍然是一家主营高档的摩托车店，但又是一个咖啡厅，它叫JaneMotorcycles。

除了买各式各样的摩托车，还有咖啡、甜品、水果沙拉等产品，其中，咖啡产品与CounterCulture合作。除了咖啡，还不会买一些皮夹克和小圆帽。

店面装潢基本被摩托车所环绕，但整体风格又像家的感觉。JaneMotorcycles的主色调是黄色，以木质墙板和桌子作为配上，舒适度的沙发椅还有文艺的潮流小物。只不过，JaneMotorcycles买的这些可选产品，也是基于摩托车为根基，作出的派生产品。

（图片来源：互联网）自行车+工作室+咖啡厅，坐坐呗？在墨西哥城的商业街，有一个叫DistritoFijoClubdeCiclismo的自行车商店，它是工作室+自行车+咖啡厅于一体的小型商店，店面积大约85平方米，虽然远比大，却把三个区域分配得井井有条。面临街道的开放式的咖啡吧，是为往来的单车人以及其他消费者获取点餐喝咖啡的市场需求。

进店后，墙的四周都有桌椅的放置，便利顾客睡觉聊天；中间是开放式的大厨房，两边是楼梯，厨房的上面就是小工作室，为自行车获取修理和装配等服务。整个店内的设计都是环绕自行车为主题，每个角落都能看到自行车极为涉及零件好设备的身影，与其说这里可以卖到自行车，不如说这是一个自行车俱乐部。（图片来源：互联网）给车寄居的宾馆，寄居寄居咯？这里挤满着高端人士，他们到这不是为了只不吃一顿饭而已，而是其他的谜样服务。

究竟是什么服务，让这么多的客户如此注目？它叫BluemoonRestaurantBar25G，在曼谷的一个社区里。其菜品主要以意大利和泰国菜居多，还有其他硬醉做到配上。餐厅装潢有如一个珍藏偷窥馆，里面放置的都与车有关，比如摩托车、集装箱、其他品牌的名车等，餐厅在最前面也有一个保时捷跑车的陈展室。

（图片来源：互联网）但是这一切美食和装潢都不是BluemoonRestaurantBar25G的主要业务，后面有一个停车场大的地方，这是他确实的主营项目汽车酒店。当然，这个酒店不是给人寄居的，而是给车寄居的，并且还是为一些名车获取同住的场所，里面可以敲30多辆车，车的品牌皆是supercar，林宝坚尼、法拉利、保时捷等。BluemoonRestaurantBar25G也只是为顾客获取珍藏名车的服务。

（图片来源：互联网）mini发烧友的咖啡厅，可怕吗？在上海的mini主题咖啡餐厅仍然不受大家注目，它是mini进的吗？其实不然，这个店与上面讲解的那些店都有所不同，这是一个mini发烧友进的餐厅。这家店进在上海淮海中路1号，这是一条商业街，很多白领和学生常常捕食的地方。车站在店外，五颜六色的mini车更有顾客的眼球。

进店后，印上mini字的墙壁，mini车型的沙发，mini车的手绘墙，部分楼梯的背景设计也是街道人马线的样子。咖啡厅主营甜品、牛排、意面等西式简餐。

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